mercredi 21 novembre 2012

Les restaurants à Phnom Penh


Phnom Penh offre la meilleure cuisine au Cambodge, au choix, la profondeur et l'authenticité dépassant les villes touristiques. La nourriture cambodgienne se fait-pour-les-gens du pays si authentique cuisine de rue ou 5 étoiles à manger. Il existe une large gamme et variété de restaurants étrangers avec des cuisines les plus occidentales et asiatiques ainsi que manger contemporaine bien représentés. Compte tenu de la relation à long Cambodge avec les gaulois traditions gastronomiques, il n'est pas surprenant quelques-uns des meilleurs endroits de la ville sont le français. La cuisine chinoise est aussi très populaire et Phnom Penh arbore une bonne gamme de cuisine fine à fruits de mer frais et du budget abordable.

La cuisine Cambodgienne a de nombreuses similitudes avec d'autres pays du Sud-Est asiatique, y compris des plats tels que les currys, les barbecues et les repas à base de poisson, mais elle est plus délicatement épicé que les autres cuisines régionales et rarement épicé. Le «must-essayer" pour les visiteurs est Amok - un curry de noix de coco jaune avec du poisson, traditionnellement cuit et servi dans une noix de coco fraîche.
La plupart des restaurants sont regroupés dans certaines zones de la ville. Des dizaines de lieux de ligne de la rivière et Boeung Keng Kang 1 est parsemé de lieux de restauration, notamment le long de la rue 278.

Amok - specialité de la cuisine Cambodgienne

Ci-après quelques restaurants à Phnom Penh proposés pour votre circuit au Cambodge.

Amara
Cafe: Cake and coffee
#18, Street 282 (BKK1)
8:00AM - 9:00PM
Tel: 069-696069

Amber Garden Terrace
Restaurant: Khmer/International
#1A, Street 57 (in Boeung Keng Kang 1), Phnom Penh, Cambodia.
6:00AM - 11:00PM
Tel: 023-216303

Aria D’Italia Pizzeria
Restaurant: Pizzeria/Italien
#41Eo, Street 310, BKKI, Phnom Penh, Cambodia.
Dejeuner et diner
Tel: 012-840705

Ashima
Restaurant: Japonais/Suki/Vegetarien
#336C, Monivong Blvd., Street 93 Corner Street 282.
10:00AM - 10:00PM
Tel: 023-801222

Billabong
Restaurant au bord de la piscine/Bar: Européen/Asie/International
#5, Street 158, Phnom Penh, Cambodia.
6:00AM - 9:00PM
Tel: 023-223703 /  092-229306
Bloom Café
#40, Street 222, (Between Street 63 and 55), Phnom Penh, Cambodia.
10:00AM - 5:00PM (Mon-Sat)
Tel: 077-757500

Booloom Booloom Coffee and Seafood
Restaurant: Cambodgien et Europeen
#209, Street 63, Phnom Penh, Cambodia.
6:00AM - 10:00PM
Tel: 012-777924

Bougain villier Restaurant
Restaurant: Francais et Khmer
#277C, Sisowath Quay, Phnom Penh, Cambodia.
6:00AM - 10:30PM
**Happy Hour 5PM-7PM
Tel: 023-220528

Champei Café
Restaurant: Cambodgien/Europeen
#35, Street 57 Corner Street 322 (BKK1).
6:00AM - 10:00PM
Tel: 023-990609

Chiang Mai Riverside
Restaurant: Thais
#227Eo, Sisowath Quay, Phnom Penh, Cambodia.
10:00AM - 10:00PM
Tel: 011-811456

Chow Restaurant
Restaurant/Bar: Asie du Sud-East
#277, Sisowath Quay, Phnom Penh, Cambodia.
7:00AM - 11:00PM
Tel: 023-224894 

"By Hoang Anh Vu"

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